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ڲƱֻapp_乳酸菌发酵饲料

2019-12-03 12:03:54 来源: 佰佰安全网 666人阅读
导语:

乳酸菌作为一种珍贵的微生物资源,主要指的是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的通称。那么ڲƱֻapp_乳酸菌发酵饲料作用和功效有哪些呢?

发酵饲料从字面上理解“发酵”说明与微生物有关,其实发酵饲料是粗粮与益生菌按照一定的比例混合,在一定条件下通过发酵而产生的。而ڲƱֻapp_乳酸菌发酵饲料就是其中一种,那么什么是ڲƱֻapp_乳酸菌发酵饲料呢?接下来小编就来讲解一下。

ڲƱֻapp_乳酸菌发酵饲料

什么是ڲƱֻapp_乳酸菌发酵饲料

ڲƱֻapp_乳酸菌发酵饲料是指将饲料通过调配水分和养分,然后接种乳酸菌后放在容器内,压实、密封严实,经过一段时间的发酵就制成了营养丰富、适口性好、消化利用率高,并含有大量益生菌及其代谢产物的保健、促生长微生态饲料。

ڲƱֻapp_乳酸菌发酵饲料的功效

① 体外预消化,营养更容易消化吸收

分解蛋白质成为多肽、小肽、氨基酸:分解淀粉成葡萄糖等,进一步分解成乳酸等小分子营养,使动物更好消化吸收,并节省动物的体内消化时消耗的能量。

② 提高饲料营养价值及利用率

ڲƱֻapp降解饲料中的抗营养因子(大豆抗原、胰蛋白酶抑制因子等)和有毒的物质(如戒子酸、硫葡萄糖苷等)释放难被动物利用的营养素,如植酸磷等,螯合微量元素(如把碳酸钙变成乳酸钙)促进微量元素的吸收,降解粗纤维成单糖。

③ 改善饲料适口性 提高采食量

发酵后的饲料具有特殊的发酵酸香气味,含有丰富的乳酸,诱食效果好,采食量高。

④ 提高饲料安全性

ڲƱֻapp发酵后的饲料呈酸性,pH值在4.5左右,有害菌(大肠杆菌、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌易在偏中性pH值中生长)数量极低,大大提高了饲料的安全性,乳酸菌还能吸附或降解饲料中部分霉菌毒素,减少霉菌毒素对动物的影响。

⑤产生许多益生物质,促进动物健康

发酵后的饲料中含有大量的活性益生菌和其代谢产物(如乳酸、乳酸菌素、小肽、B族维生素、促生长因子等一系列有益于动物健康或促进动物生长的物质)可改善动物肠道健康,提高动物免疫力,减少动物疾病,使动物健康、快速的成长。

制作ڲƱֻapp_乳酸菌发酵饲料的原料

①全价饲料

发酵全价饲料适合自配全价料的养殖户或饲料厂,注意必须是用不含抗生素的全价料。全价饲料发酵后,营养丰富而全面,消化利用率大大提高。ڲƱֻapp发酵后,饲料中增加了大量的乳酸菌及其代谢的有机酸、小肽、维生素、乳酸菌素等功能性保健成分,可减少畜禽疾病及死亡率,提高畜禽生长速度,缩短养殖周期。尤其发酵产生大量的乳酸,养殖户完全不必额外花钱购买昂贵的有机酸。

②蛋白料

如发酵豆粕、花生粕、棉籽粕、菜籽粕、豆渣等等一系列蛋白原料。ڲƱֻapp经过乳酸菌发酵可降解其抗营养因子和有毒物质,将蛋白质分解小分子肽或氨基酸,使动物更好消化吸收,发酵还增加了饲料中有机酸的含量,降低了饲料中的有害菌数量,改善蛋白原料的适口性。

③能量料

如玉米粉、麦麸、米糠、木薯渣、红薯渣、酒精渣、泔水等等。ڲƱֻapp经乳酸菌发酵后,消化利用率大大提高,并产生大量乳酸,提高了适口性。

④其它

如玉米秸秆、稻草、苜蓿、黑麦草等等 可通过乳酸菌发酵达到长时间保存,减少营养成分损失,提高消化利用率的目的。

ڲƱֻapp_乳酸菌发酵饲料作用原理

ڲƱֻapp_乳酸菌发酵饲料的制作原理是 利用乳酸菌自身的繁殖、代谢等活动,一方面将饲料中大分子营养转化为小分子营养,降解饲料中的抗营养因子和有毒物质,释放饲料中难被动物利用的营养素,以提高饲料的营养价值和消化吸收率;另一方面经过乳酸菌发酵后,饲料中含有大量的乳酸菌、乳酸及乳酸菌素等抑菌物质,可抑制饲料中或畜禽肠道中病原菌的生长,保障发酵饲料的安全性,提高饲料适口性,还有助于促进动物的消化吸收,防止下痢,乳酸菌发酵后,还产生了丰富的功能性小肽 促生长因子等,提升动物免疫力,减少疾病,促进动物生长。

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责任编辑:陈淼琪

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